Pain de seigle du Valais
Le pain typique AOP du Valais Suisse
12inch Calendrier carré
31,99 €
Le village d'Erschmatt, dans le canton du Valais, ne connaît que le seigle. Des photos de la grange et du fournil historique montrent comment les gens fabriquaient ensemble leur propre pain de seigle. En tant qu'appellation d'origine protégée (AOP) ou appellation d'origine protégée (AOP), le pain du Valais est une spécialité de pain suisse. Un bon cadeau pour les amoureux de la vie originale.
PAIN DE SEIGLE VALAISAN | BOULANGERIE | ARTISANAT | PAIN | SEIGLE | FARINE | PÉTRISSAGE | CANTON VALAISAN | SUISSE | PAIN COMPLET
Le seigle est encore battu aujourd'hui dans la grange d'Erschmatt | La farine de seigle pour la pâte est dosée à la main | Les outils du boulanger attendent d'être utilisés | Des palettes en bois sont utilisées pour le pétrissage | La fabrication du pain est un travail difficile | Aperçu à travers la fenêtre de la boulangerie | Des tampons en bois marquent la miche de pai | La pâte est malaxées avec le talon de la main | On laisse les pains reposer un moment | La farine est saupoudrée sur les pains décorés | La figurine Zirbel en forme de main va dans le four | Les pains de seigle finis se conservent pendant plusieurs mois
1733558
| Size | Type | EAN | Price |
|---|---|---|---|
| 12inch | Calendrier carré | 9781325927456 | 31,99 |
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