Sie schreiten wie auf Stelzen umher, pirschen sich an, ein kurzer Moment, dann wird blitzschnell zugeschnappt. Reiher sind nicht sehr wählerisch bei ihrer Nahrungssuche. Auf ihren Beutezügen verschlingen sie alles, was ihnen über den Weg läuft und geschluckt werden kann. Reiher gehören zu den Schreitvögeln und es gibt weltweit über sechzig Arten, sowohl sehr farbenprächtige als auch unauffällig graubraun gefärbte.