'Ein Stück Frankreich, das ins Meer gefallen ist und von England aufgesammelt wurde', so beschrieb der französische Schriftsteller Victor Hugo die kleine Inselgruppe, auf der er im 19. Jh. im Exil weilte und bei gutem Wetter bis in seine Heimat Frankreich blicken konnte. Heute verbinden die Kanalinseln Savoir-vivre und britische Eleganz, Gartenkunst aus England und die Küche aus Frankreich - vielleicht Europas schönste Mischung.