Reet auch Rohr genannt, bezeichnet das an Ufern oder auf sumpfigem Gelände wachsende Schilfrohr, das vielerorts in getrocknetem Zustand zur Dacheindeckung verwendet wird. Die Reetdachdeckerei gilt als eine der ältesten Handwerkstechniken beim Hausbau. Die ersten nachgewiesenen Reetdächer (Pfahlbauten am Bodensee) gab es bereits um 4000 v. Chr. Das Handwerk der Reetdachdeckerei ist immaterielles Kulturerbe der UNESCO. Heutzutage sind Reetdachhäuser selten geworden. Das liegt zum einen an den fehlenden Baugenehmigungen wegen der Brandgefahr, zum anderen an den hohen Erstellungskosten und sehr teuren Gebäudeversicherungsprämien. Daher ist es immer wieder ein Augenschmaus, wenn man diese Häuser bestaunen kann.