Eine herzhafte Brotzeit ist eine optimale Stärkung und ein Stück bayerische und österreichische Kultur. In Österreich als 'Jause' bekannt wird die Brotzeit gerne zelebriert und gehört zum Lebensgefühl dazu. Man sitzt gemütlich beisammen, isst seine Brote mit Wurst und Käse und erzählt vom Tag. In Bayern sind die Brotzeitklassiker Obatzda, Brez'n, Radi und eine Maß.